Il documento più importante dei dipendenti dei negozi di alimentari è la descrizione del lavoro del venditore di prodotti alimentari. La compilazione del campione, la struttura e le disposizioni principali che dovrebbero essere stabilite in esso sono discussi di seguito. Questo documento regola le azioni del venditore, definisce chiaramente la portata dei suoi doveri, diritti e responsabilità. La descrizione del lavoro è altrettanto importante sia per il datore di lavoro che per il dipendente, pertanto la sua preparazione è una questione seria che richiede un approccio attento e approfondito.
Prima sezione
La descrizione del lavoro del venditore di prodotti alimentari è un documento interno approvato dall'ente di gestione del negozio. Quando fa domanda per un posto di lavoro, un dipendente deve familiarizzarsi con esso, confermarlo con una firma nel relativo documento (ordine di nomina, dichiarazioni, ecc.) E continuare a lavorare rigorosamente nel quadro indicato da questo documento. Un'eccezione può essere l'attuazione di determinati ordini e istruzioni dell'alta dirigenza, se non contraddicono la descrizione del lavoro e la legislazione attuale. La prima sezione di questo documento è di solito le disposizioni generali, che includono, ad esempio, le seguenti:
- Questo post appartiene alla categoria dei lavoratori.
- È direttamente subordinato al venditore senior del negozio (capo dipartimento, direttore, direttore, ecc.).
- È obbligato a sottoporsi a una commissione medica speciale e a non iniziare i compiti lavorativi in presenza di segni di malattie infettive.
- Per il periodo di assenza (malattia, viaggio di lavoro, congedo parentale, ecc.) È sostituito da una persona che ricopre una posizione simile a discrezione del direttore (capo dipartimento, venditore senior, ecc.).
Doveri
L'elenco di funzioni e compiti assegnati al dipendente si riflette necessariamente nella descrizione del lavoro. Il venditore di prodotti alimentari svolge una gamma abbastanza ampia di compiti diversi, ad esempio:
- Ricezione dal magazzino di prodotti e materiale di imballaggio.
- Allegare cartellini dei prezzi, pubblicità e altre etichette, nonché altri volantini e cartelli con le informazioni previste dalla legge applicabile e i documenti interni del negozio ai prodotti.
- Verifica del posto di lavoro, banco, area di vendita per la disponibilità e la manutenzione delle attrezzature necessarie, strumenti, inventario.
- Collocazione di merci su scaffali, scaffali, frigoriferi, nonché vetrine estetiche e artistiche.
- Verifica della durata di conservazione e delle vendite dei prodotti, dell'aspetto della confezione e della sua integrità.
- Servizio clienti: consulenza, pesatura, affettatura, conteggio della quantità richiesta, imballaggio, costi.
- Controlla il flusso dei clienti, studia l'offerta e la domanda.
- Controllo dell'assortimento di prodotti, calcolo e preparazione degli ordini per articoli mancanti.
- Partecipazione all'inventario.
Queste sono le responsabilità più comuni contenute in una descrizione del lavoro. Il venditore di prodotti alimentari può svolgere molte altre funzioni e attività che devono essere registrate nel documento. La cosa principale è che questi doveri non contraddicono la legislazione attuale. Molto spesso, tali aggiunte sono dovute alle specificità delle attività di specifici punti vendita. Ad esempio, in alcuni piccoli negozi, in particolare nelle regioni remote, potrebbe funzionare un sistema di pre-ordine e il venditore sarà responsabile della loro ricezione.
Diritti
Non solo le mansioni contengono una descrizione del lavoro. Il venditore di prodotti alimentari ha anche una serie di diritti, che sono anche visualizzati in questo documento. Per esempio:
- Conoscere i documenti che confermano la qualità dei prodotti, nonché le informazioni sul produttore, la composizione, i metodi di conservazione e l'uso.
- Sottoporre all'esame delle proposte dell'alta dirigenza per ampliare o ridurre la gamma di prodotti, la decorazione delle finestre, l'acquisizione delle attrezzature necessarie, gli strumenti, l'inventario.
- Conoscere i documenti interni che regolano il funzionamento del negozio, nonché gli ordini, le istruzioni, ecc.
- Chiedere la fornitura di tutto il necessario per il corretto svolgimento delle funzioni ufficiali.
- Rifiutarsi di ottemperare a ordini, ordini, ecc., Che contraddicono o non sono conformi alla legge o possono danneggiare altre persone.
Una responsabilità
La descrizione del lavoro "Venditore di prodotti alimentari" deve contenere questa sezione. È desiderabile prescriverlo attentamente, ma puoi farlo con frasi generali. Ad esempio, il venditore di prodotti alimentari è responsabile per l'adempimento improprio dei suoi doveri ufficiali e violazioni legali, anche per azioni che hanno comportato danni o danni materiali a terzi nei limiti stabiliti dalla legge.
Due in uno
Sia nelle grandi catene di supermercati che nei piccoli negozi, spesso le funzioni di diversi posti sono combinate da un solo dipendente. La descrizione del lavoro del venditore-cassiere di prodotti alimentari, ad esempio, è integrata dai seguenti punti:
- Accettazione di fondi da parte degli acquirenti per i beni acquistati, esecuzione delle operazioni necessarie su un registratore di cassa e emissione di un assegno.
- Garantire la sicurezza del denaro ricevuto dai clienti fino a quando la cassa non si chiude e lo trasferisce alle persone appropriate.
- Monitoraggio del funzionamento del registratore di cassa, nonché rispetto delle leggi applicabili in materia di regolamento e transazioni in contanti.
primo
La descrizione del lavoro del venditore senior di prodotti alimentari presenta alcune differenze e caratteristiche. Questa persona è responsabile non solo delle sue azioni, ma anche della qualità del lavoro dei suoi subordinati. Sulla base di ciò, i poteri e le responsabilità del venditore senior sono integrati, ad esempio, dalle seguenti disposizioni:
- Ha il diritto di dare alle persone direttamente subordinate secondo le istruzioni vincolanti dell'elenco del personale.
- È tenuto a raccogliere e studiare informazioni, inclusi rapporti, promemoria, proposte, nonché a trarre le conclusioni appropriate e ad adottare le misure necessarie.
- È responsabile della qualità dell'esercizio delle loro funzioni da parte di persone direttamente subordinate, secondo la tabella del personale.
La descrizione del lavoro "Venditore di prodotti alimentari" può contenere solo le disposizioni principali sopra elencate, ma sarà molto più conveniente per il proprietario e la direzione e per il dipendente avere diritti, doveri e responsabilità chiaramente definiti, tenendo conto delle specificità e delle caratteristiche dell'attività di un particolare punto vendita. In questo caso, il dipendente sarà molto più chiaro su ciò che è richiesto da lui, cosa dovrebbe fare.
