Video: Lavoratore, preposto e sicurezza: la responsabilità che non vuoi 2024, Potrebbe
La prima persona che vedi in hotel è l'amministratore dell'hotel. Sempre dolce e amichevole, cercherà di fare tutto ciò che è in suo potere, solo per rendere il tuo soggiorno indimenticabile e confortevole.
Dall'esterno può sembrare che le responsabilità dell'amministratore dell'hotel si limitino a fornire le chiavi della camera e registrarti nel database. Per dissipare questo mito, diamo un'occhiata più da vicino al lavoro di uno dei principali impiegati del complesso ricreativo.
Spesso il posto di amministratore si chiama receptionist. Tradotta dal francese, questa parola significa "porta". Lo specialista dell'hotel ha preso questo nome perché il suo posto di lavoro, la reception, si trova nelle immediate vicinanze dell'ingresso e incontra gli ospiti. Questa formulazione, ovviamente, non è accurata, perché l'amministratore dell'hotel svolge molte più funzioni in base alla descrizione del suo lavoro. Quindi, deve garantire il buon funzionamento di tutti i servizi dell'hotel, verificare la disponibilità della camera per il check-in, verificare la disponibilità delle bevande e degli snack necessari nel minibar e coordinare il lavoro dei subordinati. Nei piccoli hotel, l'amministratore non ha solo la funzione di registrare gli ospiti, ricevere chiavi e oggetti di valore custoditi (nella cassaforte), ma anche preparare le camere per il check-in, informare gli ospiti sulle principali attrazioni della città e su come raggiungerle.
Una delle funzioni più importanti svolte dall'amministratore dell'hotel è quella di prenotare camere per telefono, e-mail e altri mezzi di comunicazione, controllare il carico dell'hotel e correggere la non presenza degli ospiti nel giorno previsto. La contabilizzazione intempestiva del numero di camere riservate e occupate può portare a una situazione di overbooking - in altre parole, gli ospiti compreranno più camere di quelle presenti nell'hotel in uso gratuito.
Abbastanza spesso, l'amministratore dell'hotel riceve richieste di prenotazione di servizi aggiuntivi, prima di tutto, ciò riguarda la possibilità di fornire ai turisti letti supplementari per bambini e adulti o di cambiare la categoria della camera. Se esiste una tale opportunità, la categoria della camera può essere cambiata, già vivendo in hotel, dopo aver effettuato un pagamento aggiuntivo.
Tutte le questioni, controversie e situazioni di conflitto devono inoltre essere risolte dall'amministratore dell'hotel, nell'ambito della sua autorità. Chi, se non lui, dovrebbe decidere sul reclamo ricevuto dal cliente, se non gli è stata fornita una camera prenotata in anticipo, i servizi, se ha avuto problemi con il pagamento.
Il profitto è l'obiettivo principale di qualsiasi hotel, quindi l'amministratore dell'hotel ha anche la funzione di controllare la partenza degli ospiti, durante la quale deve essere verificato il pagamento di tutte le fatture.
Al fine di garantire il corretto e accurato funzionamento di tutti i servizi, l'amministratore dell'hotel deve conoscere le regole per la fornitura di servizi alberghieri, la manutenzione dei locali, le regole per la redazione del personale, la struttura dell'hotel e altri aspetti. Questa conoscenza è necessaria per svolgere il proprio lavoro in modo efficiente e professionale.
La posizione "hotel face" è importante e responsabile. Indipendentemente dalle situazioni e dai problemi che si verificano in hotel, buon umore, un sorriso non lascia l'amministratore, perché il settore dei servizi si basa principalmente sull'ospitalità.
Tutti possono diventare amministratori di un complesso alberghiero: è necessario sottoporsi a una formazione in un'università, una scuola tecnica o corsi alberghieri e avere un colossale desiderio di lavorare. La conoscenza delle lingue straniere è benvenuta, soprattutto se l'hotel si trova in un centro turistico con un grande flusso di turisti.
